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第四百九十九章 烧烤大餐(1 / 2)

 挂断了电话,江天就跑去了厨房,没办法,香味弥漫在院子当中,他早就是忍不住了。

就是大黄都眼巴巴的瞅着这边,嘴巴中更是不受控制的流着口水,只可惜啊,它现在的样子,别说是吃好吃的,就是吃饭都不行。

现在的大黄就是一脸的生无可恋。

不过它并不是孤独的,旁边还有个一样表情的小黑熊。

姥爷正在烤着野兔腿,他的做法属于比较简单的那种,家里面没有专门的烧烤工具,就直接是用土灶来进行烤制,调制了特殊的酱料,在烧烤的时候,拿着小刷子将酱料刷在上面。

噼里啪啦的声音炸响,这是油花落在火焰上面的声音。

每一道声音的炸开,都有着浓郁香味扑面而来。

姥爷熟练的转动着铁签子,说是铁签子,其实就是一根比较粗的铁丝,将兔腿整个的串了起来,在两面表层上划了几道,这样的话,酱料就可以逐渐的渗透进去,达到入味的效果。

要不然的话,只会是在表层有着味道,里面的兔肉一点味道都没有。

“以前的时候,我也经常弄烧烤,就是挖个坑,里面放上木头,不过啊,用不了铁丝,那时候所有的铁都要上缴,就是大门上的门锁都没了,我们就用柳树条子,在水里面泡上一会,这就变得软和了,而且不容易被火烤坏,串上鱼啊,青蛙啊,蚂蚱啊啥的,也不像是现在这样,各种调味料都有,那时候

能有点盐巴就不错了,稍微撒上这么一点,味道真是绝了。”

姥爷又拿着小刷子蘸着蜂蜜,在兔腿上这么一刷,表层顿时有着一层金黄色的蜂蜜裹住,通过表层不断的渗透到肉里面去。

肉香味,蜂蜜的香味混合在一起,让人闻着就胃口大开,口水直流。

再加上酱料的味道,江天已经是迫不及待的想要吃了。

姥爷说道:“倒是没想到这个烤兔腿竟然会这么香,我感觉就这么两条兔子腿不够完全不够吃的,你抓紧去池塘里面抓几条鱼过来,我来弄个烤鱼。”

“好嘞,这就去!”

江天跑了出去,下意识的喊道:“大黄!”

大黄连忙是看向了这边,询问他什么事情。

江天这才想起来它现在这个样子不能跑不能动的,便说道:“没啥,大黑,跟我过来。”

正趴在树下的大黑跑了过来,而大黄则是挣扎着想要跟着,可惜啊,顶多是走个两步就倒下了。

也就没用二十来分钟的时间,江天就跟着大黑回来,手里面提着四条大鲤鱼,还有一大串的小鲫鱼,以及一篮子的河虾。

除此之外,还有着八个大的河蚌。

姥爷看到他提着这么些玩意,惊讶的说道:“你这是干啥了,这么短时间内不能抓来这么多东西吧?”

江天解释:“鲤鱼、鲫鱼还有这个河虾都是池塘里面抓来的,有大黑帮忙,速度很快,这八个河蚌,则是薛大爷给的,他刚从河里面

抓鱼回来,还想着把抓的鱼分给我,我就拿来了河蚌,其他的没要。”

“池塘里面的河虾长得还真是快,上次我过去看的时候还都是些小虾米。”姥爷看了看河虾,又看了下河蚌,“反正今天中午烤兔腿了,那么就索性来个烧烤大餐吧,这些河蚌的话,炒着吃有点太老了,就用来弄河蚌粉丝吧。”

“肉已经是全乎了,现在就是蔬菜。”

正巧,阿桂和许泽两个人喂猪回来,还没有进门,就闻到了香味。

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