正是唐朝人发现，硝石在水中溶解时会使水结冰，从此才有了夏天制冰之法。
而后聪明的买卖人便将糖加到冰里，以此吸引顾客。
到了宋代时，市场上冷食的花样就更多了，商人在冰块中加入水果或果汁，也有加入果浆或牛奶的，这样的产品已经与后世的冰淇淋有着七八成的相似度了。
也就是说，后世冰淇淋圣代哈根达斯之类的鼻祖，可以到宋朝去找。
十三世纪，马可波罗将这种冰淇淋的制造方法带回了意大利，后又传至法国。
卡特琳皇后的一位私人厨师在此基础上，研制出掺入奶油、牛奶、香料的半固体冰淇淋并刻上花纹，这种甜品大受贵族阶层的欢迎并获得了流传，而后冰淇淋的种类也逐渐繁多起来。
无论如何，没有宋代的“冰酪”就没有后世的哈根达斯，这是毫无疑问的。
范二既然乱入到了这个时代，自是要拿下“制冰鼻祖”这顶桂冠的。
他不但要将冰制作出来，还要制作出冰淇淋，这是必须的。
当然，讲究不时不食的现在，在春天里吃冰淇淋似乎太非主流了些；可春天都已降临，夏天还会远吗？
范二说着话，便匆匆地往自己的卧室赶去。
雷恩加尔实在不相信范二有此能力，但后者的话只说了一半，他便只好硬着头皮跟在他身后，又想着回去将仓库门关上。
范二很快就意识到了雷恩加尔跟在身后，见他不时回头张望时，便笑道，“你在仓库里等着吧，我去去就来。”
雷恩加尔只得停下了脚步，便在这个院子的门口等着他返转。
范二先是找到了阿仁，命他快去找一只水桶，并将半桶水提到仓库门口去；而后又回到房中找到了上回带回来的，现在还用破纸包着的两块西瓜大小的硝石。
范二的动静终是惊动了刘穆之和甘绦，两人都拿着手握着笔走出门口，他们刚才显然都在写字。
“公子回来了？上次你交给他们那什么圆锯，已经做好了，我给你拿过来？”首先张口说话，边说边转身回房。
范二听了这好消息，自然是笑了起来，又摆手道，“待会再给我吧，我得去仓库一趟。”
刘穆之已经放下了笔，走到了范二身边，“仓库没事吧？雷恩使者做出了透明玻璃？”
经过范二和雷恩加尔的科普，刘穆之也满口都是术语了，还真是应了那句“近猪者吃”的俗语。
范二摇摇头，举了举手中的硝石道，“我要做一个试验，看看能否点石成品。”
刘穆之顺手就接过了其中一块硝石，却只是笑而不语。
甘绦去似乎听到了范二的大话，亦是将比放回了笔架，匆匆跟在范二和刘穆之身后。
范二等人的说话声，早就惊动了另一个院子的女眷，扶余清慧和三良、双鱼、环娘、小莫她们也都八卦地转头往了过来。
看着众人热切的眼神，范二无奈地说道，“哎，都来吧，一起来吧。”
众女一声欢呼，小跑着跟在了范二、刘穆之和甘绦身后。
雷恩加尔和阿仁正在仓库的那个院子门口边说话边等待范二，看到七八个人一起到来后便吃了一惊，心中都不约而同地吐槽，“公子这么兴师动众的，到底是要闹哪样啊？”
范二也知仓库乃是重地，所以干脆说道，“就在这吧。”
范二在墙边找了块石头，亲自将手上的硝石砸成几块，又把刘穆之手上的硝石也砸成了几块，随后又让阿仁将水桶中的水倒去一些，只留三分之一左右。
做完这一切之后，范二便将地上的硝石碎块一一投去水桶中。
众人听说范二要做实验，本来兴致都挺高的，可一看到他现在所做，都不由有些失望起来。
如果做实验就这么简单，谁不会做？
可大家向来是奉范二为主的，对他的容忍度自是比其他人更高，所以此时还是抱着看热闹的心态进行围观。
几息之后，木桶中的水和硝石终于开始反应起来，并且越来越剧烈，甚至还传出了爆裂之声。
“这.......”众人顿时面面相觑起来，都不敢相信地张大了嘴。
范二看着众人脸上的表情，却盖上水桶的盖子。
最令人激动的，显然是看到意料之外的结果，而这个结果很快就将揭晓。