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第6章 生意(2 / 2)

盛清苑要了碟子和筷子,夹了一些酸笋出来。

掌柜的尝了一筷子,只觉得这酸笋入口酸辣,口感爽脆,倒也不失为一道开胃小菜。

“这当成开胃小菜倒也不错,这样吧,给你十文钱,这个坛子卖给我了。”掌柜的说道。

然而,盛清苑却不急不慢地摇了摇头,道:“掌柜的,这个酸笋十文钱,太少了。”

掌柜的当即皱着眉头道:“这开胃菜能有多值钱,咱们都是送给客人吃的,给你十文钱就不错了,你要是不卖,就拿回去自己吃吧。”

盛清苑的脸上仍然没有丝毫的窘迫,反而成竹在胸道:“当个开胃菜自然卖不上价钱,但若是当个招牌菜呢?当咱们竹山县独一无二的招牌菜呢?”

这话一出,掌柜的冷声嗤笑道:“这个东西,能当什么招牌菜?”

盛清苑道:“不知道方不方便那点食材,我就用这坛子酸笋给你做几道独一无二的美食试试,若是你吃着可以,我将方子免费送给你。”

见盛清苑如此自信,掌柜的倒有些另眼相看了。

若是旁的小娘子,被他奚落两句,早就难堪不已了,但是这小娘子,却面不改色,可见是个能做大事的人。

他这酒楼最近生意惨淡了不少,不少客人都说吃来吃去都是这几个菜,腻味了。

她要是真有新的菜式,试试也无妨。

“来,厨房在这边,什么食材都有,你试试吧。”掌柜的脸色缓和了下来,将盛清苑引到了厨房。

盛清苑走进厨房,挑了大肠,猪肚,牛肉,腊肠等。

起锅烧油,下入腊肠炒香出游,然后放入酸笋爆炒,一道腊肠炒酸笋就做好了。

接着是大肠和猪肚和酸笋一起炒的酸笋双脆。

酸笋炒牛肉。

最后还做了一道酸笋炒肉末,看着油汪汪的,超级下饭。

掌柜的一道道尝了过来,本来只想要浅尝两口试试味道的,但是吃到最后的酸笋炒肉末实在忍不住,盛了一大碗饭,直接开始干饭。

见掌柜吃的满嘴流油,那些后厨的伙计也被这味道馋的不行,纷纷让掌柜的给点尝尝味道。

这一尝,不得了。

大家纷纷盛饭开始抢菜,最后连汤汁都没有剩下。

“这手艺太好了!来这里当咱们的大师傅都行了!”掌柜的吃得心满意足,双眸希冀地看向了盛清苑。

然而,盛清苑却婉拒了,道:“我夫君的腿脚有伤,我要在家照应,暂时不能出来上工。”

听盛清苑这么说,掌柜的很是遗憾,道:“那依照小娘子的意思,这一坛子酸笋,你打算卖多少钱?咱们天香楼供应大,一天一摊子还是吃得下的。”

盛清苑打的就是长期供应的主意,听掌柜的这么说,道:“这样吧,一坛子一百文铜钱,如何?”

一百文铜钱一坛子酸笋,属实是有些贵了,不过展柜的吃人家的嘴软,而且人家还免费教了几个方子,这桩生意不亏。

“行,那以后你有了酸笋就往天香楼送就可以了。”掌柜的也应了下来。

盛清苑又道:“咱们还是要签个协议吧,你保证只从我这里收酸笋,我也保证只供给你一家,这样才可以做长久生意,你说呢?”

这样对双方都有保证,避免掌柜的低价收人家的酸笋,也避免有人高价从她这里挖走酸笋。

毕竟这个东西是遮不住的,很多人都会琢磨。

掌柜听了盛清苑的话,当即哈哈大笑道:“小娘子果然是干大事的人,好,那咱们就签个协议,我也不是小气的人,我先付你十坛子的钱,然后再给你这三个方子买下来,付你一两银子,总共是二两银子。”

盛清苑的确缺钱,点头道:“我家里已经腌制了好几坛了,以后每日送一坛过来。”

两人签了协议,盛清苑拿了二两银子,这才来到后院找沈照。

沈照见她出来,当即问道:“怎么样?还顺利吗?”

盛清苑点了点头,道:“顺利,拿到二两银子呢,咱们给家里添置些东西,再给你买点药就回去。”

沈照见盛清苑笑容满脸,心里头也忍不住高兴起来。

两人先买了药。

来到药铺,见到沈照,一个伙计忽然道:“沈秀才,你好像是竹山村的是吗?”

沈照点了点头,道:“是的,怎么了?”

那伙计当即道:“正好,你们竹山村是否有个叫刘北川的?”

沈照点了点头,道:“是有这么个人。”

“有就好,他还欠着咱们药铺一笔钱呢!我得上门要账去!”

听说刘北川欠了药铺的钱,盛清苑有些好奇道:“这是怎么回事?”

那伙计的道:“前几日,他爹来我们药铺,大半夜的将我们大夫叫到那小道上给他看病,也不知道吃错了什么东西,拉的整个人都虚脱了,不仅人拉肚子,马也拉了肚子,听说溅了他一身,他跳进河里头洗了洗,结果又得了风寒,又是发冷又是发热的,在咱们药铺躺了两天,吃了十几副药,光是他那匹马就花了咱们药铺十两银子,说是回去拿银子,结果一直没有拿来。”

听了伙计的话,盛清苑险些要笑出声来。

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