下班后,李开朗急忙骑着车回到四合院,朝崔大娘家赶去。</p>
“崔大娘,在家吗?”李开朗敲门问道。</p>
出来的不是崔大娘,反而是崔元。</p>
“小李,有什么事吗?”</p>
“崔哥,你今天没去上班?”李开朗有些惊讶地问道。</p>
“唉,今天街道上没啥工作,只能回来了。”崔元无奈道。</p>
街道上他这样打零工的人很多,不是每天都有零工可以打的。</p>
“不好意思啊,崔哥,我不是这个意思。”李开朗有些抱歉地说道。</p>
“没事,没事!”崔元安慰道,便转移话题道:“对了,你有什么事?”</p>
“瞧我这记性,差点忘了,崔哥里面说。”李开朗指了指崔家里面。</p>
“行!”崔元点了点头,知道李开朗要说的事情很重要,不然也不会进屋说。</p>
一进到崔家的里面,就看到崔大娘正在做饭。</p>
“大娘!”李开朗礼貌问道。</p>
“唉,小李,怎么来啦!一起吃吧!”崔大娘热情道。</p>
“不用了,崔大娘,我等会回去做!”</p>
“你这孩子,来都来了,还做什么,在大娘家吃吧,多一双筷子的事。”崔大娘劝道。</p>
“是啊,小李,在我家吃吧!”崔元再次劝道。</p>
最后李开朗还是留了下来和崔家一起吃晚饭。</p>
“这样,我也不能白吃,等我回去拿点东西。”</p>
说完,李开朗回去,从戒指里取出5斤野猪肉和一些香料。</p>
前面说错了,后腿肉不是最好的肉,现在大家更偏爱肥肉。</p>
一方面肥肉的脂肪可以炸出猪油,另一方面,脂肪炸出油后,金黄酥脆,口感极佳。</p>
做菜时下一点,就能当做肉菜,味道还能好不少。</p>