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第084章:干菜(2更)(1 / 2)

 姜漪只有晚上用过饭后时间做桌子,次日醒来就和陈浮生去了姜家。

“漪儿,你昨天让我们拔回来的菜都在这里了,我们也不知道要用多少就拔了小半回来,”钱氏指着摆放在篮子里的菜道。

姜漪走过去看了一眼拔回来的疏菜,“暂时这些就够了。”

正要去打猪草的姜妤走了过来,站在她的身边等着看姜漪想要做什么。

姜良还在前面收驱蚊草,陈浮生赶着牛车继续到村边收柴禾,收完了今天后他们就让卖柴的人自个往家里挑。

现在陈浮生还有清闲去做这些事,等这些干货提上日程了,就开始生产了。

然后就要靠陈浮生和柳君仪在外面跑动,推销。

如果有机缘的话,或许在这过程中,陈浮生还有找得到家人呢。

“娘,三婶,我们来做梅菜和萝卜干……”

“梅菜?可这是……”孟桂芝指着一箩筐的菜正要反驳。

姜漪就解释道:“菜晒干了,统称梅菜没有什么菜种之分。”

“原来是这样,只是这个菜晒干了还能吃吗?”孟桂芝拧起了眉头。

姜漪又解释:“梅菜有自己的特殊保存方法,吃的时候可以用开水或者凉水泡开……在那之前我们得把这些大颗的切开,然后晒上一两天就可以腌制了,这个腌制又和我腌制芋苗不同,我们得用熟盐来腌,腌制一个时间段后再拿出来继续晒一晒就可以装袋发卖了。”

“至于这个大窑,也可以用来烘干,一个原理,前面的工序不能少,最后才是进窑。现在我们先把这些切晒了,等过两天我再教你们做下一道工序。”

孟桂芝眉头拧紧了:“这不会切坏了吧?”

“不会,娘就放心吧。”

“也就是几个菜,不管漪儿说的能不能行,我们也要试试看。”钱氏先动起了手。

孟桂芝也只能暂且信她的,按照她的意思将各种疏菜给切了。

见她们上手了,又转回去加封了那些肉和鱼干,还有她烤出来的脆饼干。

姜漪看着手里的包装,勉强的接受了。

她做了一个简易的木盒子装了进去,两层包装,看上去更高档次了。

门外这时传来一阵的说话声,“我说你这个大块头还怕我迷路不成,非要跟着来。大满村不难找,一路进来,都有热心的村民指路,我的人一问姜家就到家门口了。”

“我不能回自己家?”陈浮生冷冷的问。

柳君仪被噎了一下,“当然可以。”

姜漪听到说话声就将手里的活放下,门被打开,陈浮生冷着脸和柳君仪一起进来。

“你,你这房子是木雕的?!手艺真不错!”柳君仪一进门就看到旁边两层小阁楼,眼睛一亮,大步走过去,连招呼都没跟姜漪打。

他伸手摸了摸外面的雕纹,“妙啊!这就是你介绍给曹大哥那位李工做的吧!”

“嗯,”姜漪走过去,“柳公子怎么来大满村了?”

“我这不是急切的想要看到姜姑娘手里的成果吗?我们做生意的要是不快一步的话可就被人捷足先登了。”提到正事,柳君仪粘在房子上的目光转了过来,“不知道姜姑娘现在研究出来了没有?你这院子也太多木屑了……”

柳君仪跟着转身的姜漪走过院子,来到前面的桌椅前。

姜漪将从桌子拿出一个还算是精致的盒子递给他,“柳公子看看,要是有什么想法现在也可以提出来。”

柳君仪先是疑惑,等他打开了盒子的那一刻就闻到了腊肉的香味,看到用夹子夹住的油纸,他又打开了密封性极好的木夹子。

看到里面完好的腊肉,咧牙一笑:“不愧是姜姑娘!这种密封可以更好的保存肉的味道。”

“发到气候温暖的地方盒子和油纸必须有孔,否则会有味道。”

然后姜漪解释这么做的原因,听得柳君仪一双眼越来越亮,看向姜漪的眼神也有了变化。

落到陈浮生的眼里,可就不是那么好看了。

姜漪又将自己打算做梅菜和其他干货的计划述说了一遍,柳君仪听得脑袋发热,恨不得马上就实行了起来。

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