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第358章 喝酒放松(2 / 2)

服务员说:“不了,经理你们吃你们的,我们吃点串就走。”

其中有一个服务员是三楼的,和郑佳琪比较熟悉,跟郑佳琪说:“郑部长挺能喝酒呀。”

“要不咱俩喝点。”郑佳琪笑着道。

那个服务员笑了,说:“哪天的,哪天咱俩单独喝,我请你。”

郑佳琪说:“好,等你,你也少喝点,小姑娘喝多了不好。”

服务员说:“放心部长,喝不多,我就两瓶啤酒的量。”

四个服务员到离我们不远的桌子坐下,我们继续喝我们的。

“老谭,董事长说在日本开店,叫你培训厨师长,没说叫谁过去?”张丽问。

“这个没说。”我道。

“能不能叫你过去?”她问。

“你做梦呢?”我对她说:“不可能叫我过去,我刚来三个月,在这工作十多年的都有的是,轮也轮不到我,她得安排她家亲戚过去。”

张丽说:“也不一定,咋说也得安排有能力的过去。”

“都知道出国是好事,挣得多还能见世面,你要是老板不安排自己家亲戚去还会安排外人呀?”我说。

“要我就安排有能力的。”

我说:“那是你,在咱们临江轩不能,那么多老员工等着呢,都是和董事长一起打的天下,这个时候就得安排老员工,并且还得是自己亲近的人过去,要不然叫人寒心,到时候还能有谁跟着你干。”

这时李爽说:“安排谁也别安排杜大鹏去,那种人出去了也是给中国人丢脸。”

“他这是彻底把你得罪了。”郑佳琪笑着说。

“对,就是把我得罪了,瞅着他就来气。”

“咋的?他又撩你了?”郑佳琪问。

“那倒没有,撩一回还不行还要撩几回?”李爽很不爽的说:“他要是再敢撩我我就叫他彻底知道知道我是谁,老娘可不是吃素的。”

“咋的,你还要把人家咋的呀。”张丽笑道。

“那咋的,只要不得罪我就行,要是得罪我我就叫他知道知道。”

“估计他现在也知道你啥样,不敢再撩你了。”我说。

“最好这样。”

要说李爽还真是这样,小暴脾气,她要是看得上的人咋着都行,她要是看不上的咋都不行,个性鲜明。

聊着聊着就聊到厨房上来,张丽说:“老谭,我看咱家厨师长一天也不管啥事,来了点个名,然后就是到办公室喝喝茶聊聊天,饭口的时候到厨房转转,也太清闲了。”

“人家自打开业就在这,也是立下汗马功劳的,现在人家有资格清闲。”我说。

“那也太清闲了,几乎啥事不管。”

“他也是没法管,厨房各个档口老大都是老板的亲戚,根子都比他硬,他管也没人听他的。”我说:“我听说杜大鹏都当着厨房人的面骂过他,后期咋的啦,也就那么滴了。等那些普通员工不用管都听话。他现在也是很尴尬,犯错误的管不了,听话的不用管,那还不如不管,省的得罪人。”

“要想不得罪人还不如不干呢,那样更省心,彻底不得罪人。”整理道。

“不干谁给钱呀,一个月好几千挣着,还不用管啥事,搁谁谁不干。”郑佳琪说。

“你们就看着容易。”我不同意她们的说法,“这么说吧,你们也都来快一个月了,按你们见着的来说,我问你们,咱家厨房厨师长好当不?”

郑佳琪想了想说:“确实不好当,咱家厨房里面关系太复杂,不如我们前台好干。”

“咱家厨房厨师长不好当,员工都是老板亲戚,管谁谁不听,当厨师长也没啥用,就是名好听点儿,挣的钱多点儿,但是憋气,干着憋气还不如不干。”李爽表达了和郑佳琪同样的观点。

“我纳闷你和你师父为啥都不当厨师长呢。”张丽问。

“我师父是压根儿就不当,我是不想当,就想在这里把自己的炒菜技术好好练练,练技术就得在这样忙的饭店才能练出来,我在这里炒一年菜再出去技术保证提高不少。”我说。

“你是这样打算的。”张丽看看我,然后道:“看来你是没打算在这长干。”

“这也说不好,要是稳定也可以在这里长干,就看以后啥样了。”我说:“现在看是挺好的,以后啥样谁也不知道,这种家族式企业变数太大,谁也不敢保证一直能这样。”

“其实就是人家太有钱了,再挣不挣钱对人家来说无所谓,就是现在不干了人家这辈子也够花,还花不了。”张丽道。

“谁知道了,我是没钱,上升不到他们那个高度,不知道他们啥想法,但是从他们身上可以看出一个道理,那就是老话讲的买卖好做伙难搭,以后要是有钱了做买卖就自己一个人干,坚决不搭伙。”我说。

张丽问:“和我也不搭伙?”

我说:“不搭,不搭伙咱俩还能在一起喝酒聊天,还是朋友,搭了伙连在一起喝酒聊天的可能都没有,整不好连朋友都做不成,图意儿啥。”

“也是,老谭等你开饭店我给你刷碗去。”张丽开玩笑道。

“那不大材小用了。”

“啥大材小用,只要管饭就行。”

郑佳琪对张丽说:“你倒是好说话,我以为还得管住呢。”

张丽说:“住不用,我管他住。”

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