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第三十章 野猪崽子与日常(1 / 2)

 “……”

看着袁氏怀里正哼哧哼哧乱叫的野猪崽子,李氏脸色涨红,好半天没说出话。

“娘,您快看,这是我在山上逮住的猪崽子,就是长的太小,肉还少,要不,放在家里养着吧,养大了还能多吃几口猪肉。”

起码不用花钱,家里就能白添一个肉菜。

袁氏也是这般儿想着,才会尽千辛万苦,不辞辛劳的将这头猪崽子从山林背回来。

李氏看着袁氏怀里那只黑不溜秋,嘴边长着两颗小米粒牙,和家猪那白嫩的身体完全不是一个品种的野猪崽子,一脸迟疑,“就这猪崽子,真能养的住?”

山里的野猪比不得家猪,家猪温顺,野猪野性难训,真的将其放在一块养,怕不是要出事。

对于李氏的忧心,袁氏完全不放在心上,她一手抱着猪崽子,豪气的摆摆手,“娘,您放心,有我在,保准不会出事,您就擎等着杀猪吃肉。”

李氏……

袁氏这过于乐的态度让李氏无语了好半晌儿。

不过她转念一想,心说也不怪袁氏这么自信,起码人家确实是家学渊源。

有袁氏这个猎户出身的儿媳妇在,她担心的事,应该也不是啥大问题。

李氏想通了,大手一挥儿,直接将袁氏怀里的这头猪崽子安排的明明白白,“行,那就养着吧。”

“家里猪圈养着两头猪,地方还宽敞的很,多养一头正好。”

“不过嘛,”李氏眼神转了一圈,最后放在袁氏怀里这头猪崽子身上,“这猪崽子多大了,没骟那腌攒玩意,养不大吧。”

这个时候,他们已经知道了家养的猪,要想长得好,长得壮,就要在猪崽子刚生下不足月的时候骟了那腌攒玩意。

起先,关于骟去那腌攒玩意可以让猪长得好的消息还是从南方传过来的。

刚开始没人信,后来消息越传越广,尝试的人越来越多,他们也就知道了猪去势的好处。

眼下,他们家里养着这两头就是已经去了势的家猪。

袁氏听李氏提到有关猪崽去势的话题,当下也坐不住了。

她一拍大腿,哎呀一声,语气带着一丝焦急,“这野猪崽子虽不比家猪长的大,但眼下差不多也已经足月,真要骟去腌攒玩意,恐怕就活不了嘞,这,这可咋办?”

给猪崽子去势,也不是说去就去的。

这里面可有讲究。

不打算留作种猪的猪崽子,肯定都要去势。

考虑到毕竟要在猪崽子身上动刀,猪崽子太小,抗不过去,猪崽子太大,容易感染,所以,家里养的猪崽子,一般都是在出生七至十天左右去势。

当然,有那猪崽子长的慢,个头不足,也可以在拖几天,差不多在十五天左右动手。

可眼下她怀里抱着的这头野猪崽子明显是足了月的,已经长成的差不多。

不去势,就意味着这野猪崽子不好长大,且肉质也不会好吃,还卖不上价钱。

这可咋办?

想到这一茬,袁氏急了。

抱着野猪崽子,一个劲的巴望着李氏。

虽然袁氏没说话,但她浑身上下那股子劲儿,让李氏看了忒不舒服。

李氏直接啧了一声。

心里嫌弃的紧,不过到底是经历了大风大浪的老人,很快,她就稳住了局面,“慌什么,足不足月的有啥要紧,这野猪崽子左不过是白得来的,骟不了那腌攒玩意,那就这么养着,不管养多大,都是咱家赚了,怕甚!”

和家里那两头家猪不一样,这野猪崽子是白得来的,到时候吃的也不过和家猪一样,都是从山上或者河边割回来的猪笼草。

猪笼草那东西,漫山遍野一大片一大片的长,不过是多花些儿时间多割点儿的事。

这么一算下来,野猪崽子养着不亏。

“还真是,”袁氏抱着野猪崽子跟着嘿嘿的乐,“娘,家里还是您最聪明,您说的对。”

李氏没好气的白了一眼,懒得搭理袁氏这二愣子。

“还等着干啥?早些儿把野猪崽子扔进猪圈,你也抓紧回屋歇歇脚,到时候赶紧出来帮忙,家里午饭还没做好呢。”

李氏不爱和袁氏墨迹,说完这话跟着扭头就走。

脚步紧跟着捣动,一溜烟的不见人影。

徒留袁氏一人抱着猪崽子留在原地。

袁氏……

她这里还有只野鸡死了需要处理,她娘,咋就走了?

等袁氏出来的时候,手里的猪崽子已经不见了,手里只剩下一只被扭断了脖子的秃毛野鸡。

见李氏正蹲在井边洗东西,袁氏眼神一转,赶紧凑了过去。

“娘,这野鸡,我一会儿收拾出来,咱儿今晚就吃它吧。”

李氏瞅她一眼,“行,你收拾出来,今晚炖一半儿烧一半儿。”

虽然这野鸡看着挺老,估计肉也是发柴,但好歹算个荤腥。

马上就要夏收,给家里的男人们补补身子也不错。

“诶,娘,您等好吧。”

得了准信,袁氏乐的不行,拎着木桶打了桶水,就急吼吼的冲进了厨房。

野鸡拔毛,想拔干净,可得好好用热水烫一烫。

袁氏出身猎户,像这种处理野物的手段知道不少。

知晓野鸡那层厚厚的鸡毛下面还有一层密集的绒毛,寻常手段肯定是处理不干净的。

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