3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。
一个是锅塌豆腐：材料：豆腐9块，花生油，酱油，胡椒，淀粉，香葱，猪肉100克，盐，水。
做法：
1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。
2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。
3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。
5、在碗内放入水，调入盐、酱油、鸡粉、淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。
6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。
最后一个就是小葱拌豆腐，这拌豆腐的小葱还是温情从后山上找到的小香葱。不知道这是不是温情穿越老天爷给她的福利，居然让她在后山找到了小香葱，当时她立即的就把那一小片小香葱都把回家移栽到了后院园子里。