拥有白皙、细腻光滑的肌肤是小美女的第一大招牌。皮肤的白皙程度,
和水分是否充盈、皮肤中黑色素沉积的多少、皮肤补水的多少有关。拥有招
牌肌肤的小美女懂得如何调整饮食能减少皮肤黑色素的合成,有助于黑皮肤
变白。小美女知道怎么选择正确的食品有助于补充水分,从而使肌肤水嫩。
第一节好肌肤就是要水嫩
1.黄瓜炒猪肝让肌肤不干燥
小美女美食坊
小美女所做的美食:黄瓜炒猪肝
小美女买来这些原料:
300
克猪肝、2根嫩黄瓜、1棵葱、10克姜、木耳
片、4瓣蒜。除此之外,小
美女还准备了下列调味料:适量色拉油、酱油、料酒、淀粉、精盐、白糖、味精、高汤。
小美女是这么做的
1.将猪肝洗净,切成
厘米长、
厘米宽、0.2
厘米厚均匀的薄片。用水淀
粉25
克、精盐
克腌渍,用八成热的油滑散后捞出待用。
2.将黄瓜洗净,切成菱形薄片;葱、姜、蒜切末待用;木耳洗净并撕成小碎块。
3.将150
毫升油放入锅内,油七成热时,放入葱、姜、蒜、黄瓜、木耳翻炒几下,
即将滑油的猪肝倒入锅内,迅速淋入料酒,再加酱油、精盐、白糖、味精、高汤或
水少许。
4.用水淀粉勾芡,出锅即成。
美丽大讲堂
黄瓜炒猪肝滑嫩脆香,营养丰富,有让肌肤保持水嫩之功效。这是因为菜中的
黄瓜含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,具有排毒养颜的作用。而且黄
瓜还含有黄瓜酸,也可促进人体新陈代谢,排出毒素。黄瓜中的维生素
含量高,
可美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素形成。猪肝中含有丰富的维生素A,可维
持健康的肤色,对皮肤有健美作用;猪肝还含有维生素C和微量元素硒,可抗氧化,
防衰老,可滋润肌肤。
爱心小提示
需要指出的是,在烹制过程中,由于猪肝稀软可用干淀粉面上浆。猪肝过油时
火要旺,油要热,操作要迅速,防止猪肝炸老。翻炒猪肝时,要立即淋入料酒,以
增加菜的味道。患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的女性朋友忌食猪肝,因为
肝中胆固醇含量较高。
2.花生炖猪蹄让肌肤更充盈
小美女美食坊
小美女所做的美食:花生炖猪蹄
小美女买来这些原料:
500克猪蹄、250克花生、50克黄花菜、10克生姜、克葱。并准备好调料,包括精盐10克、味精克、绍酒10毫升。
小美女是这么做的
1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。
2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。
3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加
入清水,用中火炖约
小时,调入精盐、味精即成。
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花生含有多种营养。花生含有丰富的维生素B2,多吃一些花生,有助于防治唇裂、
眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。此外,花生含有的维生素
和锌,不但能
增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退,而且还能滋润皮肤。
猪蹄是美容圣品。猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白,具有改善人的皮肤组
织细胞贮水功能,使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性,常食之可减少皮
肤皱纹,延缓皮肤细胞的衰老,使皮肤光泽,柔润细腻。
花生和猪蹄一起炖,美肤效果更明显。
爱心小提示: