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第一章 好肌肤越吃越水嫩(9)(1 / 2)

 最后加上柠檬汁和冰块即可。

34.青白丝瓜让肌肤洁白无瑕

小美女美食坊

小美女所做的美食:青白丝瓜

小美女买来这些原料:

丝瓜

根、青椒

个、大蒜

瓣、百合10

克、姜

片,油、盐各适量。

小美女是这么做的

1.将丝瓜去皮切

厘米长的小段,青椒洗净切片,大蒜洗净切碎。

2.锅内倒入适量油,爆香姜丝。

3.倒入丝瓜段炒香,加青椒及大蒜碎。

4.丝瓜熟透后,再放入百合略煮,即可起锅食用。

美丽大讲堂

丝瓜是美容佳品,不仅营养丰富,且具有一定的药用价值。丝瓜性寒凉味甘甜,

有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化淤等作用,还可治疗大小便带血,

帮助产妇下乳;丝瓜所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、

防癌的目的。丝瓜还是消雀斑、增白、祛除皱纹的不可多得的天然美容剂,这是因

为丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能。长期食用或用丝瓜液擦脸,能使

人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

爱心小提示

炎炎夏日,吃丝瓜是最好的时节,但我们在烹制丝瓜时,也应注意以下几点:

1.丝瓜不宜生吃,可烹食、煎汤服;

2.丝瓜不宜久放,要知道丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走;

3.烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,用味精或胡椒粉提味,这样才

能显示丝瓜香嫩爽口的特点;

4.烹煮丝瓜时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的佐料,以免抢味。

35.银耳红枣瘦肉汤,白领女士的祛斑法宝

小美女美食坊

小美女所做的美食:银耳红枣瘦肉汤

小美女买来这些原料:

野生银耳30

克、红枣10

个、猪瘦肉350

克、生姜2~

片。

小美女是这么做的

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