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第四章 吃出健康睡美人(2)(1 / 2)

 锈钢容器中待用。

2.加入白糖200

克,捣烂的椰丝50

克,再徐徐倒入牛奶500毫升,一同搅拌。

3.另取一碗,加适量水,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,

倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之。

美丽大讲堂

高血压病人往往会出现头痛、头晕、头胀、顶部箍紧感、后枕部和颈部发僵感、

耳鸣、脑鸣、注意力不集中、记忆力减退、四肢麻木、易激惹、易发脾气等症状。

睡眠也很差,入睡困难、易醒、噩梦多,总的睡眠质量差,白天不解乏。我们可以

通过饮食来控制,可以多吃些香蕉,因为香蕉含有丰富钾离子,可达到控制血压的

保健效果。

爱心小提示

香蕉是人们常吃的水果,我们应该知道一些关于香蕉的常识。

1.优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象,一般每千克

在25

个以下;单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无

病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬;

2.香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉和苹果一起放进塑料袋里,然后尽

量排出袋子里的空气,扎紧袋口,放在家里比较阴凉的地方,这样香蕉至少可以保

存一个星期左右。

3.若买香蕉因碰撞挤压受冻而发黑,或在室温下滋生细菌,最好丢弃。

126.莲子心泡生甘草提高睡眠质量

小美女美食坊

小美女所做的美食:莲子心茶

小美女买来这些原料:

莲子心

克、生甘草

克。

小美女是这么做的

将莲子心、生甘草以开水冲泡,代茶饮。

美丽大讲堂

莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,其味极苦,但却具有良好的降压去脂之效,

主治心火内积所致的烦躁不眠。此茶配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。两

药合用,直泻心火,则烦躁可除,睡眠得安。

爱心小提示

下面介绍几种可以提高睡眠质量的花茶。

熏衣草

洋甘菊

茉莉花,可以舒缓放松,镇定神经,安眠。

菩提

洋甘菊,可以放松助眠。

月见草

朵、百合花

朵、蝴蝶花

克,可以放松助眠。

迷迭香

茉莉

合欢花,可以放松助眠。

安神菩提

枝,紫熏衣草、小甘菊各

匙,可以放松神经,缓解压力,稳

定情绪,帮助入睡。

127.养心粥根治健忘失眠

小美女美食坊

小美女所做的美食:养心粥

小美女买来这些原料:

粳米100

克、党参35

克、去核红枣10

枚、麦冬10

克、茯神10

克、适量红糖。

小美女是这么做的

将党参、去核红枣、麦冬、茯神以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与

洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。

美丽大讲堂

此粥有养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显

改善作用。

爱心小提示

用粳米做粥,要注意下列问题。

粳米做成粥更易于消化吸收,但制作米粥时千万不要放碱,因为米是人体维生

素B1

的重要来源,碱能破坏米中的维生素B1,会导致维生素B1

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