不管什么时候，小美女的脸蛋永远都是白皙中透着红润。小美女永远不
会有皮肤干燥、苍白的困扰，因为她们会选择适当的食物，采取正确的烹制
方法，让精心烹调的食物由内而外地滋养自己。小美女的秘密就是要想拥有
白里透红的好气色，爱美的你一起来看一下吧！
148．桃花能活血悦颜
小美女美食坊
小美女所做的美食：桃花猪蹄粥
小美女买来这些原料：
干桃花
克、净猪蹄
只、粳米100
克，细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、
味精各适量。
小美女是这么做的
1．将桃花焙干，研成细末，备用。
2．淘净粳米。
3．将猪蹄洗净，分离其皮肉与骨头，置铁锅中，加适量清水，武火煮沸，撇去
浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末。
4．继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、酱油、生姜末、葱花、香油、味精，
拌匀即可食用。
美丽大讲堂
此粥隔日食
次，分数次温服，可活血润肤、益气通乳，丰肌美容、化淤生新。
粥中的桃花有美容的作用，主要是源于花中含有山柰酚、豆精、三叶豆甙和维生素A、
维生素B、维生素
等营养物质。这些物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改
善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，促进使人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止
黑色素在皮肤内慢性沉积，从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑。桃中富含植物
蛋白和呈游离状态的氨基酸，容易被皮肤吸收，对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效，
还可增强皮肤的抗病能力，从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等，
对皮肤大有裨益。
爱心小提示
此粥适用于脸有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳、祛除体中淤血，
又可淡化脸部色斑，同时可以滋润皮肤、补益身体。
可将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部，轻轻按摩片刻，也可用阴干的桃花粉末，
用蜂蜜调匀涂敷脸部，然后洗净，这种简单的方法对美容大有益处。
149．活血养颜话当归
小美女美食坊
小美女所做的美食：当归牛腩
小美女买来这些原料：
牛腩750
克、当归25
克、鲜香菇25
克、冬笋150
克、花生油50
克、大蒜10
克、
姜10
克、黄酒15
克、白砂糖
克、酱油10
克、味精
克、胡椒粉
克、香油
克。
小美女是这么做的
1．牛腩洗净，下沸水锅煮20
分钟捞出沥干，切成长3.3
厘米、宽2.6
厘米的块。
2．冬笋洗净切块，香菇洗净切片；当归洗净用纱布包好；大蒜和姜切末。
3．锅置旺火上，下花生油烧热，投入蒜末、姜末煸炒片刻。
4．放入牛腩、冬笋、香菇、黄酒、白糖、酱油翻炒10
分钟。
5．倒入猪骨汤750
毫升，待烧沸时，一并倒入砂锅内。
6．加当归，置于微火上焖
小时至肉烂汁稠时关火。
7．将当归拿掉，加味精调味，淋上香油，撒上胡椒粉即可。
美丽大讲堂
当归是女性活血养颜的佳品。它具有以下几种疗效：
1．当归甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。
2．当归既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚兼有淤滞的yue经不调，痛经，经闭等症。
3．当归补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，