我当认为不是不会，就是故意在不会查到的地方偷工减，很会敛财的。
然后就是一性消费，以后也不去了。
而会自助餐的地方，往往会芥末、酱、醋，酒和梅酒都准备好。
这都是配套供应的。
而且吃惯的人，会认为这样的搭配是自然的。
不然，就是不专业，不正宗。
梅酒和酒就是化解三文鱼的寒冷之气而搭配的。
而且有吃客说，点了三文鱼，最好吃冷饮，不然身体会吃不消的。
太过寒冷了。
所以说不可能一下子把所有想吃的都吃到。
是要分几，想好去吃么。
吃也要有主。
这样会有规律，吃起来也开心。
现在是越吃越有心得。
自助餐是吃得很得心应手了。
这我就是冲着冰糖炖橙去的，上吃过来，也看过外卖平台，都买不到的，那就吃一啦！
这家人家还是蛮地道的，大闸蟹不但有姜和醋，还有姜茶供应。
另外三文鱼也有梅酒辅佐。
上我拿了四个大闸蟹，又了一只在火锅里。
但是汁不能喝，一喝就饱。所以尽量用小杯倒。
然后统计了一下我的饮水量，人家看酒量，我看水量，这在自助餐上很讲究的！
我估计我的饮水量应该是500毫升上下，700毫升差不多要饱了。
所以就算不带着量杯去，心里也要有底。
这一是冲着冰糖炖橙去的，这道菜好像只有自助餐上看得到。
小有小的好处，现在越来越发现，有时候缺少也是福。
那么不急着吃（吃来），让我慢生的滋味。
所以记下上述文字，去吃大闸蟹自助餐啦！！
走啦！
20211112