古羽细细打量，只见正堂前方摆了一口大的铜盆，里面装满了水。东西两侧则摆放了两个大的铜壶。走进正堂，北面主位已坐满了人，大多是银发白须的老者，也有年龄偏的老者侍立其后。《礼记》有云，六十者坐，五十者侍立，这些站着的，自然就是五十岁出头的老者了。</p>
众宾进了前院，拾阶而上，来到正堂檐下，黄博又是北面深揖，焦文复还礼。宾主方才落座。那堂上整齐地摆放着每人的坐席，主宾两列便分在东西两侧坐下。至于古羽这些年轻一辈的，只好在后侍立了。</p>
这时黄博又站起来，走到焦文复的座前，道：“请为先生洗爵。”焦文复起立还礼。黄博拿起他面前的酒杯，来到堂前的铜盆旁，取水洗了几下，方才放回焦文复的桌前。黄博回到自己座上，举起酒杯道：“我扬州府自九年前战乱平息之后，民生凋敝，盗贼横行，长幼不得相序，同乡却不相识。此乃因王化不及，乡民不知古礼威仪之故。今日本守特意重兴这乡饮酒礼，借着罗员外的一方宝地，望诸公重拾圣人教旨，于诸乡里亦要多行此礼，使乡民晓人伦、明是非、知仁义也。”焦文复亦举杯，答道：“乡饮酒礼自周公时便已有之。秦汉时，官吏多是从乡里推举孝廉而得，这乡饮酒礼因可辩忠奸、分优劣、知愚贤，故此对年轻后生是极重要的判定。唐宋以后科举推行，官员选拔考核均有定制，乡饮酒礼则变为谈经论道、纵议国是之所。自明以降，理学盛行，乡饮酒礼则可传播孔教，喻民以礼。吾观自本朝起，天下不知此礼者甚众，以致虽为同乡，却不相识，无论辈字排行，逢人便唤兄弟。此何以显我礼仪之邦的名誉？今日太守大人重兴古礼，乃是礼乐治乡的前兆，吾辈不可谓不悦啊。”他罢，众人纷纷举杯共饮。</p>
饮毕，便有仆人端上肉脯来。同时，正堂东侧早准备了乐工，此时便唱奏起了雅乐。主宾同时向桌上放置的干肉敬酒，以示敬天礼神之意，之后再举起干肉来尝了一下，方才放下酒杯。待到一曲《关雎》唱奏已毕，黄博便走过去，给乐工们一一敬酒，然后又回到主席，举杯道：“主礼已毕，便请诸位随意享用酒食。”</p>
他此言一出，适才正襟危坐的诸人总算放松下来。仆人也端上了几个大桌，让站立者也坐下饮食。有人开始行起酒令，有人则认真欣赏着乐工的演出，据今天还请到了丽春院的头牌花旦呢，堂中一下子热闹起来，古羽也就与同桌的一些年轻人聊天打混。</p>
（写这一段可真是提笔艰难啊，因为又想呈现出古礼的庄严，但这古礼很多细节上实在太过繁冗，如果全按《仪礼》记载之内容来写，恐怕三回也不够，而且会写得味同嚼蜡。觉得没劲的朋友随便看看好了，现代社会真要实行乡饮酒礼，我想也需要对繁冗的程序进行一些改革的。）</p>