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529 试菜(2 / 2)

他话音还未落,胡子和下胖其实已经冲出会议室去了。</p>

他们俩都是各自酒店之中厨房里的大拿,下面管着厨师,上面看着老板脸色,还能有个傻的,高小凡把话说到这个份上,摆明了是有一份好工作摆在那里,等着他们两个人去接。</p>

现在提出来的所谓做点拿手菜的意思,是不是在他们俩之中选择一个人的意思?</p>

这种时候,谁还会谦让呢?</p>

……</p>

……</p>

每个大厨都会有自己的拿手菜,每个大厨的拿手菜就像是他们自己的招牌一样,就是他们的脸。</p>

不过,一个大厨真正想要把自己的拿手菜做出来,往往并不是一挥而就的,往往需要很长的一个准备期,尤其是一些传统的名菜,单单是前期准备的时间可能都需要两三天。</p>

要小胖和胡子在现在这个时间把他们的拿手菜做出来,其实还是有些难度的。</p>

不过,对于一个真正的大厨来说,这样的困难如果也能算是困难,那他们大厨的桂冠,就可以摘掉了。</p>

不到半个小时的时间之后,小胖和胡子都已经在宣称,他们的所谓拿手菜已经做完了。</p>

换了一个酒店的小包间,坐在桌边上的还是高小凡、余小沙和林方明,同时,他们三个人还把国太皇家大酒店的主厨也请了来,请他一并帮着试试菜。</p>

现在,小胖和胡子都穿着标准的厨师服,站在这个小房间里面,每个人的身边都有一位工作人员,帮忙推了一辆小餐车过来。</p>

小餐车上放着一个盘子,被一个保温罩盖着。</p>

看着各自的拿手菜全都到位了,小胖和胡子齐刷刷的跨前一步,想要把自己的菜公之于众。</p>

但是在他们真正站在餐车前面了,却又有些踯躅了,小胖说:“胡子兄弟,还是你先来吧。我这个才不急,稍待一小会儿,味道更佳。”</p>

胡子却说:“胖哥太谦虚了,我这个菜难等大雅之堂,都是一些草原上的小伎俩,稚气未脱,还是你先来吧。”</p>

两个人这一谦让,让韦小固看的有些意思,呵呵笑道:“你俩谁也别谦让,一块儿来吧。”</p>

小胖和胡子对视一眼,齐刷刷的把保温罩掀开来,露出了里面的菜品。</p>

除了国太皇家大酒店的主厨和推菜进来的工作人员之外,其余的人全都傻眼了。</p>

但见两辆餐车之上,摆着的居然都是一盘最最简单的炒土豆丝,唯一的区别在于,小胖做的是辣炒的,胡子做的是醋溜的。</p>

林方明有点恼火,说:“太不像话了,你俩这是没事撑的,在这里坑爹呢?一个三星级大酒店的行政总厨,一个四星级大酒店的行政总厨,拿手菜就是土豆丝?太浪费感情了”</p>

余小沙确实有点哭笑不得,说:“你俩以后合伙开个土豆丝店算了,一个辣炒,宇哥醋溜,然后把平阳市附近卖土豆的全部拉成你家亲戚。”</p>

高小凡倒是没表示什么明显的意见,只是说:“既然都走出来了,还都是两位大厨亲自做的,咱们总不能不给面子,来来来,都先尝尝。尝尝再发表意见。”</p>

小胖和胡子被林方明、余小沙数落的优点心里哆嗦,小心翼翼的把两盘土豆丝端到了桌上,送到了高小凡的面前。</p>

小胖讪讪一笑,报菜名:“极品呛炒黄金丝。”</p>

胡子也讪讪一笑,报菜名:“皇家秘制软黄金。”</p>

林方明和余小沙听了这个名字,差点没笑喷,看着两个大厨,伸着筷子,想说点什么,终究还是没说出口。</p>

这菜名明显是经过了加工的,毫不起眼的一个土豆丝,居然被他俩弄了这么一个富贵堂皇的名字。</p>

但是,名字再好听又有什么用,还不就是土豆丝?</p>

他们两个见高小凡已经下了筷子,也不再犹豫,纷纷朝着两盘土豆丝伸出了手。</p>

他们倒要看看,两位大厨做出来的这个土豆丝,跟他们在街上迟到的土豆丝有什么不同的地方。</p>

只有国太皇家大酒店的那位主厨,看着这两道土豆丝,脸上流露出一丝赞赏的微笑,似乎首先对这两道菜的卖相非常满意。</p>

然后,这位主厨才把筷子伸了出去。</p>

很快的,负责试菜的四个人全都伸了筷子,不管是谁,都把两位大厨炒出来的土豆丝塞进了嘴里。</p>

这大厨炒出来的土豆丝,还能吃出别样的味道不成?</p>

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